Toata lumea se pricepe sa faca Ciorba de Fasole! Dar reteta asta e SPECIALA! SECRETUL stiut de putine gospodine

Toata lumea se pricepe sa faca Ciorba de Fasole! Dar reteta asta e SPECIALA! SECRETUL stiut de putine gospodine

Asa faci cea mai buna ciorba de fasole. Iata care este secretul stiut de putine gospodine.

Ingrediente:
– 300 gr fasole alba
– 5-6 felii bacon afumat
– 1 morcov mai mare
– 2 cepe mai mici
– putina radacina telina
– sare
– 300 ml zeama de varza acra
– putin patrunjel tocat marunt

Mod de preparare:
1. Pune fasolea de cu seara la inmuiat.
2. A doua zi spal-o si pune-o la fiert. Pe parcurs schimba apa de doua-trei ori.
3. Cand e pe la jumatatea timpului de fierbere, pune legumele spalate si taiate marunt. Lasa sa fiarba la foc potrivit.
4. Cand boabele de fasole sunt aproape gata, adauga zeama de varza si mai lasa pe foc pentru a da doua-trei clocote.
5. Potriveste de sare, pune patrunjelul si baconul prajit si opreste focul.

Sursa: kfetele.ro

You Might Like These

Leave a Comment

x
Aboneaza-te aici